タレが絶品♪みたらし団子の作り方 ＃１９ 【How to make Rice dumpling with sweet soy source】
Автор: Kanimiso cooking
Загружено: 2020-08-04
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かにみそクッキングへようこそ♪
今回は私の大好きなみたらし団子を作りました。
和菓子企画第２段です！
これタレがとっても美味しいので、是非お試し頂きたいです♪
今回はだんご粉を使いましたが、白玉粉や上新粉などでも代用可能なので、ぜひ作って見てくださいね。
あと表面を少し炙ることで、外は少し固くなり、中はもっちりして、食感を２度楽しめますよ。
字幕をONにして頂くと、作る際のポイントや個人的な感想を見る事が出来ます。
材料(3本分)
だんご粉 100g
(上新粉 80g +白玉粉 20g代用可)
水 80ml
水 100ml
片栗粉 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1/2
砂糖 大さじ3
詳しい作り方は動画をご覧下さい！
Hello everyone!
My name is kanimiso.
Today I cooked Rice dumpling with sweet soy source!
This is Japanese famous traditional sweets!
If you don't mind, please watch it!
Ingredients
Rice flour 80g
Glutinous flour 20g
Water 80ml
Water 100ml
Potato starch 1Tbsp
Soy source 2Tbsp
Sweet sake 1/2Tbsp
Sugar 3Tbsp
Please watch the video for detailed instructions♪
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＃みたらし団子 ＃和菓子 ＃wagashi
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