Мясо горячего копчения.Просто и вкусно.

Простой рецепт копчения мяса.Простая коптильня вместо которой можно использовать даже ведро.Времени уходит около часа,не считая засолки мяса,там нужно сутки.Никаких специй кроме соли.Вкусно,натурально,безопасно,а главное натуральное копчение,а не то что на рынке сварят в луковой шёлухе и выдают за копчёное мясо и сало.Мясо свиной бекон или корейка без кости.