Como extrair o DNA de frutas, vegetais e humano!

Nesse vídeo mostro uma experiência simples de como extrair o DNA de algumas frutas (morango e kiwi), uma cebola e humano utilizando álcool, detergente e sal de cozinha.
O papel do detergente é quebrar a membrana plasmática das células, liberando o DNA. O sal e o álcool fazem com que o DNA liberado precipite e fique visível.
De preferência, use o álcool gelado, deixando no congelador por no mínimo 2 horas.
No experimento em que foi feito aquecimento, a temperatura ideal é na faixa de 65C. Se deixar em banho maria por 15 minutos, a temperatura fica próxima a isso. O banho com gelo é usado para interromper a degradação do DNA. Como é um experimento caseiro, e não vai ser utilizado esse DNA para uma investigação científica, pode até ser pulada essa etapa para simplificar.
O DNA obtido não é puro, há proteínas e carboidratos no meio. Para purificar mais o DNA, alguns protocolos utilizam enzimas que quebram as proteínas, como extrato de abacaxi, que possui uma enzima proteolítica. Mas como o experimento é mais visual, não é preciso se preocupar com isso.