Шашлык.Сочная свиная корейка на углях.
Автор: Alex Bah
Загружено: 2 июн. 2020 г.
Просмотров: 1 337 просмотров
Приготовить сочную корейку на углях очень просто и быстро.
Ингредиенты:
---------------------------------------
Свиная корейка - 1 кг
Соль - 13 гр.
Черный перец - 2 гр.
Луковый сок - 150 мл
-------------------------------------
Мясо нарезать на кусочки.Добавить соль,перец и перемешать.Влить луковый сок.Мариновать при комнатной температуре(испортится оно не успеет,но зато значительно быстрее дойдет до кулинарной готовности) 1-2 часа.Жарить на максимально раскаленных углях 6-7 минут до температуры внутри куска 69-70°С.

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: