Смэшбургер | Американская уличная еда в Берлине | Бургер Видение

В нашем новом видео об уличной еде мы приглашаем вас на очень вкусную американскую уличную еду в Берлине. Мы посетили Burger Vision, которые предлагают различные варианты Smashburger или Classic Burger, и нам разрешили смотреть через плечо, пока они делают свои восхитительные творения Smashburger. От мясной лавки до пекарни, приготовления сочного, сытного чили-чизбургера и популярного смэшбургера — в этом видео есть все, о чем мечтает каждый любитель бургеров. Американская уличная еда в Берлине еще не имеет давних традиций, когда речь идет о смашбургерах. Burger Vision был одним из первых, кто предложил Smashburger в Берлине. В Burger Vision Smashburger, как и все другие Burgers, работает только с первоклассными ингредиентами с самого начала в 2015 году. Burger Vision действительно означает страсть к созданию вкусных бургеров - и это именно то, что вы можете увидеть и попробовать. Посмотрите и попробуйте сами.

[1] Мясная мануфактура, Jungbulle Fleischmanufaktur / Tempelhof, Берлин

В Jungbulle Fleischmanufaktur Burger Patty также представляет собой мясное ассорти. Подготовка к Smashburger, который каждый день готовится свежим по собственному рецепту Burger Vision. Производится и доставляется во все шесть магазинов. Благодаря этой центральной переработке мяса каждый клиент получает одинаковое качество в каждом филиале.

[2] Производство пирожных

Мясная масса формуется на машине в котлеты одинакового размера, затем упаковывается и вакуумируется. Они доставляются свежими в соответствующие филиалы каждый день.

[3] Смэшбургер Мясо

Мясо в смашбургерах другого состава, чем в котлетах. Какое мясо, а также немного более высокое содержание жира является решающим для сочетания оптимальной прожарки и сочности. Они упакованы в мешки по 5 кг и доставляются в свежем виде в соответствующие филиалы каждый день.

[4] Пекарня Айваз Мануфактура / Britz, Берлин

Крупная турецкая пекарня Ayvaz Manufaktur получила заказ от Burger Vision на приготовление свежих булочек для бургеров с маслом каждый день.

[5] Парилка и помещение для подогрева, чтобы дрожжи могли развиваться

Тестовые заготовки помещают в парилку и нагреватель на 1,5-2 часа, чтобы дрожжи лучше развились и булочки стали такими пушистыми и мягкими.

[6] Булочка покрыта натуральной яичной глазурью.

Кусочки теста сбрызгиваются натуральным яичным глянцем, прежде чем они выпекаются в течение примерно 9 минут и помещаются в духовку.

[7] BurgerVision — Главное отделение — Берлин, Митте

Torstraße 128, (непосредственно рядом с Rosenthaler Platz)
10119 Берлин

Инстаграм:   / burgervision  
Сайт: www.burgervision.de.

Burger Vision имеет в общей сложности 6 отделений в Берлине (по состоянию на июль 2023 года), и несколько новых отделений уже планируются и собираются открыться, в том числе одно в Гамбурге.

[8] Карамелизированный лук — также называемый «золотым».

Команда Burger Vision также называет его «золотым» — карамелизированный лук, который является восхитительной начинкой для Smashburger.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Каждое воскресенье в 10:00 (CET) новое видео Moodi-Foodi-Video! 😋

Не забудьте подписаться на наш канал - бесплатно!
Тогда вы не пропустите новое видео о вкусной уличной еде в Берлине!

ОСТАВАЙСЯ ГОЛОДНЫМ! ✌️😋

Мы на
ИНСТАГРАМ, ТИКТОК И ФЕЙСБУК: @moodifoodiberlin

#smashburger #burger #burgerlovers #burgerlov #meatlovers #moodifoodiberlin