Жареная куриная печень. Простой рецепт от Алёнки Краснодар

Ингредиенты:
Куриная печень - 1 кг
Лук - 3 шт (крупных)
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Чёрный перец - по вкусу
Масло растительное - 5 ст.л.

Куриную печень нарезаем небольшими кусочками. Добавляем соду и перемешиваем, оставляем на 30 минут. Сода уберёт горечь, всякие посторонние запахи, печень станет нежной и мягкой. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и убираем его в сторону. Промываем печень и обжариваем её на растительном масле 7 минут. Возвращаем обратно лук, добавляем сахар, соль, чёрный молотый перец, перемешиваем и выключаем нагрев. Получается зажаристая снаружи и очень мягкая внутри, а ещё очень вкусная.

У меня на страничке очень много простых и
вкусных рецептов, подпишитесь чтобы не
пропустить новые видео

Как вам рецепт? Напишите в комментариях ваше мнение

Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы

#рецепт #рецепты #печень #куринаяпечень #краснодар #краснодармойгород