당뇨병 환자에게 최악인 음식들은? / 상명대학교 화학에너지공학과 강상욱

당뇨병 환자에게는 혈당 조절이 매우 중요합니다. 특정 음식들은 혈당 수치를 급격히 상승시켜 당뇨병 관리를 어렵게 만들 수 있습니다. 이번 라이브에서는 당뇨병 환자가 피해야 할 음식들을 소개하고, 왜 이러한 음식들이 혈당에 부정적인 영향을 미치는지 상명대학교 화학에너지공학과 강상욱 교수님께서 설명드립니다.

#혈당 #당뇨 #성인병

담당 PD: 엄상원 박영진

00:00:00🌡️ 당뇨병의 심각성과 관련 질환
00:03:06🥔 아크릴아마이드와 감자칩의 관계
00:05:44🍽️ 아스파라긴과 글루코스의 고온 반응
00:07:12🧪 아크릴아마이드의 독성과 관리 기준
00:09:42☕️ 아크릴아마이드와 당뇨병
00:14:01☕ 커피와 튀김 음식 섭취 시 주의사항
00:18:11🌡️ 고온에서 조리된 음식의 유해성
00:21:47🔧 스테인리스 팬 관리 주의사항
00:22:34🥗 *당뇨 환자 및 가족을 위한 식품 관리와 스트레스 관리*
00:27:28🎓 자일리톨과 인공 감미료 연구 결과
00:29:46🔬 아세설팜 칼륨의 연구 결과와 논란
00:33:57🚨 인공 감미료의 위험성과 연구 현황
00:37:28🍭 단맛이 식습관에 미치는 영향
00:39:01🧃 당뇨 환자를 위한 인공 감미료 섭취 주의사항
00:40:53💡 알룰로스와 당뇨환자 주의사항
00:43:09🍔 당뇨환자의 식이 관련 주의사항
00:47:05🔥 바싹 구운 고기의 위험성과 섭취 조절 권장

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