本土食材的無聲危機,台灣畜牧業面臨哪些難題?|消失的國產牛羊!?|公視
Автор: 公共電視-獨立特派員 PTS INNEWS
Загружено: 2025-10-29
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您知道嗎,大家熟悉的牛肉湯,和冬天熱騰騰的羊肉爐,這些國產食材,正面臨一場無聲的危機。近年來國產牛肉供應吃緊、價格飆漲,不少店家甚至被迫提早打烊。
但是國產羊肉卻面臨截然不同的命運,拍賣價創下五年新低,羊農感嘆「養一隻賠一隻」,許多農場主人不堪負荷,選擇離牧。透過獨立特派員的鏡頭,帶您一起走進牧場與市場,了解台灣的在地肉品,面臨了哪些問題與挑戰。
▻ 圖文報導:https://news.pts.org.tw/article/780938
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