Heti menütervezés - 5 vacsora ötlet / 2. rész

A tudatos menütervezéssel időt és energiát tudtok megspórolni, ráadásul így biztosan egészséges étel kerül a vacsora asztalra. 5 vegán vacsora ötletet mutatok ebben a videóban, ami a menütervezős videó sorozat 2. része.
A videó első részét itt találod:    • Heti menütervezés - 5 vacsora ötlet / 1. rész  

00:00 bevezetés
03:07 Zöldborsókrémleves
04:00 Buddha tál
05:10 Currys karfiolrizs
06:58 Zöldborsófőzelék quinoa fasírttal
08:10 Karfiolkrémleves
08:30 Zöldséges tortilla
09:13 Zöldborsó-pestós tészta

Tippek a menütervezéshez: https://smarta.hu/5-tipp-igy-lesz-hat...

Receptek:
Zöldborsókrémleves: https://smarta.hu/mentas-zoldborsokre...
Karfiolkrémleves: https://smarta.hu/karfiolkremleves_pi...

Buddha tál (1tál):
10 dkg főtt quinoa
1/2 avokádó
1 marék retekcsíra
1 marék zöld saláta
10 dkg sült tofu
1 kisebb répa
1 tk szezámmag
Mogyoróvajas öntet

Karfiolrizs (2 adag):
60 dkg karfiolrózsa
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 cm gyömbér lereszelve
1,5 tk curry por
15 cm zellerszár
1 db kápia paprika
60 g spenót
300 ml kókusztej
2 ek olívaolaj
Só
½ lime leve
20 g pirított tökmag
Chili, újhagyma, koriander díszítéshez

Zöldséges tortilla (2 adag):
2 db tortilla lap
1 db avokádó
1 tk tahini
1/4 citrom leve
1 gerezd fokhagyma,só, bors
2 marék saláta
10 dkg sült tofu
1 marék friss csíra
1/2 kápia paprika

Zöldborsós tészta (2 adag):
240 g fussili
1,5 dl zöldborsó-pesto
6 db olajban aszalt paradicsom
4 ek párolt zöldborsó
1 marék zöldborsó csíra
2 ek fenyőmag

*********************************************
Itt is találkozhatsz még velem:
http://smarta.hu/
  / smartablog  
  / smartablog  
  / smartablog  
Email: [email protected]
*********************************************
Zene: EpidemicSound