ALFAJORES CLASICOS Y TORTA ALFAJOR. MUY FACIL

💫Excelente masa para alfajores. Muy fácil de hacer, sin complicaciones y con todos los tips.
También te muestro como hacer una torta alfajor.
Es una masa de primer nivel, sirve para vender por su calidad. Lo más importante del alfajor es la calidad de la galleta.

IMPORTANTE : Para estirar la masa, debe estar bien fría y antes de llevar al horno también asegurate de que esté bien fría.
No la cocines de más, sólo debe tener apenas color en la base. Lo ideal es probar con una tapita de alfajor y ver cuantos minutos lleva de horno, luego poner el resto; De ésta manera no arruinas toda la masa.
Dejar enfriar antes de tocarlas.

👉👉Esperar 48hs antes de comer, porque la galleta, necesita humedecerse con el relleno, para que quede perfecta al paladar.
Podes utilizar cualquier relleno.

📌Todas las recetas de mi canal te van a salir si o si. 👌👍
Los ingredientes y las cantidades son las correctas. No vas a fracasar en el intento!!

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😍gracias por mirar el video!