真香！班兰椰丝蒸蛋糕，绵密湿润，迷你型美味下午甜点
Автор: 佳厨房ChiaKitchen
Загружено: 2022-07-12
Просмотров: 26938
浓郁班兰椰香味，一个鸡蛋食谱迷你小蛋糕，南洋风味十足，美味下午甜点。
Ingredients 材料：
Serving Size 份量 : 13 x Cupcake mold (50mm x 23mm)
60 ml (1/4 cup) pandan coconut milk 班兰椰浆
15 ml (1 Tbsp) vegetable oil 食用菜油
70 g (½ cup) all-purpose flour 中筋面粉
7.5 g (1 Tbsp) cornstarch 玉米淀粉
1/2 tsp baking powder(optional) 泡打粉(可以不加)
1 egg (size L, room temperature) 鸡蛋(L号，室温）
50 g (4 Tbsp) fine granulated sugar 细砂糖
30 g (1/3 cup) grated coconut 白椰丝
A pinch of salt 少许盐
1 tsp cornstarch 玉米淀粉
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