Como é a vida em uma pequena cidade do interior da PARAÍBA?

Explore Serraria, na Paraíba: história viva, culinária afetiva e cultura preservada no interior.

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🍀 Resumo do Episódio:
Neste episódio do Boa Sorte Viajante, Mateus apresenta a charmosa cidade de Serraria, localizada no brejo paraibano. O destaque inicial é o Engenho Baixa Verde, fundado em 1833, que conserva um conjunto arquitetônico histórico com casa-grande, capela e engenho ainda em funcionamento. Lá, os visitantes participam de visitas guiadas com encenações que reconstroem a vida do século XIX, conhecem a produção artesanal de rapadura e podem degustar os produtos locais.

Na cidade, somos apresentados a Lia, uma mulher nordestina que prepara, com técnicas tradicionais, pratos afetivos como galinha de capoeira, arroz de papa e farofa grolada, além de licores e geleias artesanais. Outro destaque é a produção do vinho de genipapo feita por Marcelo e sua família, valorizando os sabores do sertão.

O episódio também resgata a origem da rapadura, vinda das Ilhas Canárias, e mostra o processo artesanal de produção no mini-engenho de Roberto, incluindo o doce “puxa”. Serraria revela sua origem ligada à extração de madeira e mantém viva a herança do café, fumo e cana, num território onde preservar tradições é uma forma de existência.

🍀 Destaques:
Visita encenada ao Engenho Baixa Verde
Pratos típicos no fogão a lenha com Lia
Degustação de vinho de genipapo artesanal
Produção de rapadura e puxa com Roberto
História da fundação de Serraria contada na cidade

🔑 Palavras-Chave:
Serraria Paraíba, Engenho Baixa Verde, galinha de capoeira, vinho de genipapo, rapadura artesanal, brejo paraibano, cultura nordestina

#SerrariaPB #CulturaNordestina #BoaSorteViajante

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QUEM É MATHEUS BOA SORTE?
Sou um apaixonado pelas tradições culturais do Nordeste brasileiro. Pra ser mais específico, do sertão, o qual defendo ser muito mais que um canto de Brasil que chove pouco. Pra mim, sertão é sentimento, estado de espírito, de quem carrega em si o Sorriso, a Fé, a Persistência, a Coragem e um pouquinho da malícia.

Sou publicitário por formação acadêmica, e pago meus boletos através da arte. Sou cantor, compositor, escritor, palestrante, educador, ator, apresentador de TV, radialista... Muita coisa né? Mas eu resumo isso tudo em somente um ofício: SOU CONTADOR DE HISTÓRIAS.

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