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TORTA FARCITA CIOCCOLATO E PERE (vegana e senza zucchero)
Автор: Odio lo Chef - Cucina Naturale
Загружено: 2020-12-24
Просмотров: 3126
Описание:
Vegan e sugarfree!
Ecco le dosi.
Pan di spagna:
300 gr farina di farro
1 pera media morbida
100 gr datteri (peso già snocciolati)
La buccia di 1 limone
230 gr di latte di soia
80 ml olio di girasole...o evo come nel nostro caso (circa 90gr)
3 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito
Vaniglia
Crema al cacao:
2 avocado maturi
18 datteri snocciolati
2 cucchiai cacao amaro
Buccia di arancia
Vaniglia
Acqua
Per la bagna:
Il succo di 1 arancia
1 pera
Pere spadellate:
2 pere
Un goccio di liquore
Granella nocciole:
100 gr di nocciole tostate
Cioccolata fusa:
100gr cioccolata fondente amara.
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