#TemperosdaKika
Автор: Kika Marder
Загружено: 2022-03-17
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INGREDIENTES
500 g de camarão médio limpo e sem casca.
½ cebola roxa picada em cubinhos pequenos.
1 talo de salsão picado em cubinhos pequenos.
1 talo de alho poró picado em cubinhos pequenos.
100g de erva doce picada em cubinhos pequenos.
2 dentes de alho picadinhos.
1 colher de sopa de manteiga de tomate Kika Marder Bons Momentos ou manteiga sem sal.
200g de tomate cereja cortado ao meio.
Basílico.
Folhinhas de erva doce.
Azeite de oliva.
Pimenta dedo de moça.
Pimenta calabresa.
Sal.
Suco de limão siciliano.
Raspas de limão siciliano.
Massa grano duro nero di seppia.
MODO DE PREPARO
1. Corte todos os vegetais e reserve
2. Coloque a água para ferver, adicione sal. Tempere os camarões com sal e pimenta do reino.
3. Em uma frigideira quente e anti-aderente, adicione azeite de oliva e salteie os camarões rapidamente. Reserve.
4. Na mesma frigideira, adicione os vegetais aromáticos e refogue bem, deixando por último o alho para não queimar. Adicione os tomates e a manteiga.
5. Coloque a massa para cozinhar e cozinhe 3 minutos a menos do que o indicado nas instruções do pacote.
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