PAS DE GLUCIDES LE SOIR ? La Science en 2 Minutes (ou presque)

Manger des glucides le soir te fait-il prendre du gras ?

Est-ce qu'il faut limiter, voire supprimer ces glucides en fin de journée ?

On fait le tour de la science sur le sujet en 2 minutes (ou presque) 😉

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► RECHERCHES MENTIONNÉES DANS L'ORDRE :
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Seale JL, Conway JM.
Relationship between overnight energy expenditure and BMR measured in a room-sized calorimeter.
Eur J Clin Nutr. 1999 Feb;53(2):107-11.
‣ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...

Zhang K, Sun M, Werner P, Kovera AJ, Albu J, Pi-Sunyer FX, Boozer CN.
Sleeping metabolic rate in relation to body mass index and body composition.
Int J Obes Relat Metab Disord. 2002 Mar;26(3):376-83.
‣ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...

Fong M, Caterson ID, Madigan CD.
Are large dinners associated with excess weight, and does eating a smaller dinner achieve greater weight loss? A systematic review and meta-analysis.
Br J Nutr. 2017 Oct;118(8):616-628.
‣ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...

Sofer S, Eliraz A, Kaplan S, Voet H, Fink G, Kima T, Madar Z.
Greater weight loss and hormonal changes after 6 months diet with carbohydrates eaten mostly at dinner.
Obesity (Silver Spring). 2011 Oct;19(10):2006-14.
‣ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...