زربيان بالدجاج
Автор: Chef. Hadeel Bokhari هديل بخاري
Загружено: 2017-04-24
Просмотров: 236582
زربيان الدجاج من مطبخ هديل بخاري
انستقرام hadeel4cooking
سناب شات hadeel4cooking
زربيان الدجاج
======
**في فنجان قهوة ننقع ١ م.ص زعفران
مع ٢ م.ك موية كادي مع١/٢ م.ص ملح ليمون
ونكمل الفنجان بموية حارة.
**نغسل كوبين رز بسمتي وينقع في الموية ساعتين.
**في الخلاط الكهربائي نخلط التالي:
((حبتين بصل شرايح مقلي زي بصل الكشري
+علبة زبادي+نص كوب لبن رايب
+١ م.ك صلصة+نص منقوع الزعفران
١م.ك ثوم مهروس+١طماطم+نص حزمة كزبرة خضرا
البهارات مطحونة((١م.ص كمون+١م.ص كزبرة ناشفة
+١م.ك ملح+١/٢ م.ص هيل+١/٢ م.ص قرفة))
**في قدر عميق نضع زيت
ونضيف عليه دجاجة مقطعة ارباع وحبتين بطاطس مكعبات
وخلطة اللبن ونخليه على نار عالية الين يغلي ونوطي النار عالوسط لمدة نص ساعة.
**في قدر ثاني نسلق الرز بالموية وزيت وملح
نص استواء ونصفيه ونضيفه على الدجاج
ونعمل فتحات صغيرة في الرز ونصب جوتها
باقي منقوع الزعفران ونغطي القدر
ونخليه يكمل سواه على نار هادية ربع ساعة))
*يزين بالكزبرة المفرومة والبصل المقلي.
*يقدم مع سلطة لبن بالخيار
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
