Bí quyết nấu Canh Khổ Qua Nhồi Thịt thanh mát ngọt nước, nhân thit dai | Bếp Đoàn Viên #41
Автор: BẾP ĐOÀN VIÊN
Загружено: 2022-10-01
Просмотров: 116
Khổ qua, mướp đắng là tên gọi của một loại quả có vị đắng nhưng chế biến được rất nhiều món ăn hàng ngày, đặc biệt là nấu canh Khổ Qua Nhồi Thịt.
Món này, ngoài nguyên liệu ra, khi nấu, nếu các bạn làm đúng cách sẽ cho ra nước canh có hậu ngọt, khổ qua không bị đắng hòa quyện với nhân thịt dai và không bị nát. Món này thì các bạn dùng trong món ăn hàng ngày và đặc biệt luôn có mặt trong mâm cơm ngày Tết.
Các bạn có thể tham khảo cách làm đơn giản của món ăn này từ kênh bếp Đoàn Viên nhé
1. Nguyên Liệu (Ingredient)
300g Thịt heo băm (ground pork)
4 quả khổ qua (bitter Melon)
10g Hành lá (green onion)
10g Ngò gai (sawleaf)
10g Hành tím (shallot)
10g Tỏi (garlic)
Ớt (chili)
1L Nước hầm xương (bone broth)
2. Gia vị ướp thịt (spices for ground pork)
Tsp - Muỗng café
Tbsp - Muỗng canh
1 Tsp Muối (salt)
1 Tsp Hạt nêm (seasoning powder)
1 Tsp Bột Ngọt (MSG)
1 Tsp Tiêu xay (peppe)
3. Gia vị nêm (spices)
1 Tbsp Hạt nêm (seasoning powder)
1 Tsp Bột Ngọt (MSG)
1 Tsp Tiêu xay (peppe)
► Các bước thực hiện, các bạn xem video nhé!
► Mình chúc các bạn làm thành công và cảm ơn các bạn đã ghé thăm kênh. Nếu thấy hay và ý nghĩa, các bạn có thể ủng hộ Kênh bếp bằng cách like, Subscribe (Đăng Ký) nhé: / @xuanhoangvan và đừng quên chia sẻ video cho những người thân của các bạn biết nhé.
► FanPage Tiktok: / tiktok.bepdoanvien
► FanPage Facebook: / masterchef.h. .

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: