Внуки были в шоке! 🐻‍❄️ Милейшие "Белые Мишки" (Без выпечки)

Эти очаровательные «Белые мишки» — самый милый зимний десерт! 🐻‍❄️ Мои внуки не поверили, что они домашние. Это простой рецепт без выпечки (на основе шоколадной колбасы), покрытый пушистой кокосовой «шерсткой».
⠀
Внутри скрывается насыщенная шоколадная начинка со свежей ноткой лимона. 🍋 На вкус как роскошный трюфель, но готовится очень просто. Идеально для уютных семейных выходных!
⠀
Почему вам понравится этот рецепт:
✅ Супер милый дизайн (дети в восторге!) 🐻‍❄️
✅ Вкусное сочетание шоколада и лимона
✅ Духовка не нужна (100% без выпечки)
✅ Нежная кокосовая текстура (в стиле Рафаэлло)
⠀
👇 Вы предпочитаете зимние или летние десерты? Напишите в комментариях! ❤️
⠀
📝 Ингредиенты:
⠀
Шоколадная основа:
120 г Сахара
30 г Какао-порошка
200 мл Молока
70 г Сливочного масла
Ванильный сахар
1 Лимон (Цедра и Сок)
300 г Печенья (обычного песочного)
30 г Грецких орехов
Декор:
300 г Белого шоколада
20 мл Растительного масла
Кокосовая стружка (для шерсти)
Красный пищевой краситель (для сердца/шапочки)
20 г Темного шоколада (для глаз/носа)
⠀
⏳ Таймкоды:
00:00 120 г Сахара
00:11 30 г Какао
00:27 200 мл Молока
01:05 Довести до кипения
01:43 70 г Сливочного масла
02:03 Ваниль
02:24 Цедра лимона
03:06 Лимонный сок
03:52 300 г Печенья
04:35 30 г Грецких орехов
06:24 300 г Белого шоколада
07:23 20 мл Растительного масла
07:58 Красный краситель
09:52 Заморозка
10:10 Формируем десерт
11:37 Охлаждение
12:13 Кокосовая стружка
14:19 20 г Темного шоколада
16:46 Результат

#БелыеМишки #БезВыпечки #ШоколаднаяКолбаса #ЗимнийДесерт #NoBake