Запах горячей ухи разлетелся по Старому городу в Якутске

Уха — это старинное жидкое блюдо, прозрачный навар из свежей рыбы, овощей (картофеля, моркови, лука) и приправ. Название блюда произошло от старославянского слова "юха", означавшего "похлёбка" или "отвар", и изначально ухой могли называть любой жидкий навар.

Ukha is an old liquid dish, a clear broth made from fresh fish, vegetables (potatoes, carrots, onions) and spices. The name of the dish comes from the Old Slavic word "yukha", meaning "soup" or "broth", and initially any liquid broth could be called ukha.

Телеканал «Якутия 24» - это главные новости самой большой республики, России и мира. Подпишись, чтобы быть в курсе всех событий!

Подпишись на канал:    / @yakutia24tv  

Наш сайт • https://yk24.ru
-----------
Мы в социальных сетях:
Вконтакте • https://vk.com/yk24ru
Telegram • https://t.me/yk24ru
Одноклассники • https://ok.ru/yakutiya24