Паста тайского красного карри с нуля — Prik Gaeng Ped — Nin is Cooking

Сегодня я покажу вам, как приготовить пасту для красного карри с нуля. «Prik Gaeng Ped» — это тайская паста для красного карри, которая используется в качестве основы для всех остальных тайских карри. Да, даже если вы хотите приготовить кхао сой, тайское зелёное карри, массаман... всё начинается с этой пасты для красного карри в качестве основы.
И, конечно же, вы также можете использовать эту пасту для приготовления «особенных» тайских блюд, например, моего тыквенного супа с прошлой недели (   • Thai Pumpkin Red Curry Soup Recipe - Gaeng...  ).

ПОДПИШИТЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧАТЬ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ: https://bit.ly/33ApEC7

- - - - - - - - - - - - - - - - - - -

💗 ПОДДЕРЖИТЕ КАНАЛ » https://bit.ly/NinPatreon
📔 МОЯ БЕСПЛАТНАЯ МИНИ-КУЛИНАРНАЯ КНИГА » https://bit.ly/MiniCookbook
👕 ОСТРАЯ ФУТБОЛКА И МЕРЧ » https://bit.ly/NinSpicyMerch

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

📃 АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ:   / 43164111  

Ингредиенты:
● 1 ч. л. кожуры кафрского лайма / кожуры лайма
● 2 ч. л. лемонграсса
● 1 ч. л. листьев кафрского лайма
● 1 л. корня/стебля кинзы
● 1 ст. л. сухого красного перца чили
● 1 ст. л. галангала
● 1 ½ ст. л. лука-шалота
● 2 ст. л. чеснока
● 1 ст. л. креветочной пасты

- - - - - - - - - - - - - - - - - -

🧭 ТАЙМ-КОДЫ:
00:00 - Вступление
00:27 - Мелко нарезаем ингредиенты
02:38 - Измельчаем ингредиенты
03:47 - Совет от профессионала

- - - - - - - - - - - - - - - - - - -

💬 ПОДКЛЮЧАЙТЕСЬ К МЕНЯ:
INSTAGRAM » http://bit.ly/InstagramNin (@niniscooking)
PINTEREST »   / niniscooking  
FACEBOOK » http://bit.ly/FacebookNin
TWITTER »   / niniscooking  

- - - - - - - - - - - - - - - - - - -

💗 ПОДДЕРЖИТЕ КАНАЛ:
Patreon — это платформа, позволяющая людям регулярно поддерживать авторов. Ваши пожертвования помогают мне уделять больше времени созданию вкусных рецептов для вас, а также путешествовать и пробовать блюда из ресторанов и других заведений. В конечном счёте, ваши щедрые пожертвования могут помочь мне превратить это хобби в полноценное занятие... Кроме того, вас ждут сладкие призы, эксклюзивные для моих дорогих покровителей!

🥰🙏Спасибо нашим покровителям этого месяца: Колину, Мариз, Брэду Брайанту, Норберту, Никки, Дитмару Айгнеру, Оливеру Тимму и Лунгу Приау.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - -

👩‍🍳 ОБО МНЕ:
Привет, я Нин! Каждый понедельник я выкладываю видеорецепты тайской кухни. Я стараюсь объяснять всё максимально доступно и сделать рецепты понятными для всех. Ведь тайская кухня может показаться кому-то пугающей, но на самом деле это очень просто! Я, конечно, не шеф-повар, но еда и кулинария всегда были очень важной частью моей жизни. В детстве мои родители владели киоском уличной еды в Бангкоке, Таиланд. И сразу после школы я всегда бежала туда, чтобы помочь им готовить вкусную тайскую еду и обслуживать клиентов. Я также многому научился у своей бабушки, которая учила меня готовить традиционную тайскую еду с тех пор… ну, думаю, с незапамятных времен! И теперь я решил поделиться своими знаниями с вами через мои видео о тайской кухне! 😊
На этом канале вы найдёте множество аутентичных тайских блюд, таких как пад кра пао (тайский жареный базилик), кхао сой (лапша из Чиангмая), кхао пад (тайский жареный рис), рецепты тайского карри, рецепты тайских десертов и многое другое!

Для деловых запросов: niniscooking@gmail.com

- - - - - - - - - - - - - - - - - - -

📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО:
   • Thai Red Curry Paste from Scratch - Prik G...  

🤤 РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ВАМ МОГУТ ПОНРАВИТЬСЯ:
Рецепт пад кра пао »    • How to: Delicious THAI BASIL PORK Stir-Fry...  
Рецепт фьюжн пад кра пао »    • Thai Basil Fried Rice • Pad Kra Pao Moo Ka...  
Рецепт кхао сой »    • My BEST Khao Soi Recipe (ข้าวซอย) - Chiang...  
Рецепт кхао пад »    • Khao Pad Moo | Easy THAI FRIED RICE Recipe...  
Рецепт тайского карри массаман »    • Thai Massaman Curry Chicken - Massaman Gai...  
Тайская жареная курица »    • How to: Thai Deep Fried Chicken - Gai Tod ...  

🤤 ВКУСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🧁 Рецепты тайских десертов »    • 🧁 Thai Dessert Recipes 🍨  

🥦 Тайские веганские/вегетарианские рецепты »    • 🍅 Thai Vegan/Vegetarian Recipes 🥦  

🍛 Рецепты тайского карри »    • 🍛 Thai Curry Recipes 🍛  

🛵 Мои влоги: https://bit.ly/NinVlogs

- - - - - - - - - - - - - - - - -

Это видео и описание могут содержать партнёрские ссылки. Это значит, что если вы кликните по одной из ссылок на продукты, я получу небольшую комиссию. Это поможет поддержать канал и позволит нам продолжать снимать подобные видео. Спасибо за вашу поддержку!

#Niniscooking#ThaiRecipes#ThaiRedCurry