Кухня Кэти Нептун — После Дня благодарения

Чем угостить гостей после Дня благодарения? Кэти поделится с нами несколькими интересными способами приготовить что-то из остатков еды, оставшейся после Дня благодарения.

ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБНЫЙ ПУДИНГ
4-5 стаканов нарезанного кубиками подсушенного хлеба (остатки булочек с ужина)
1 стакан консервированной тыквы
1/2 стакана коричневого сахара
1 ч. л. корицы
1 ч. л. специй для тыквенного пирога
1 ч. л. ванили
1/4 стакана растопленного сливочного масла
2 стакана молока
Сливки (сливки)
1/3 стакана грецких орехов или пекана
1/4 стакана сушеной клюквы

СОУС
1/4 стакана кленового сиропа
2 ст. л. виски или бурбона или 1/4 ч. л. экстракта по вашему выбору

ОВСЯНАЯ ХЛОПЬ НА НОЧЬ
В миску или банку добавьте:
1/2 стакана овсянки (не быстрого приготовления)
1/2 стакана молока
1/4 стакана йогурта
2 ст. л. подсластителя (коричневого сахара, кленового сиропа, меда, агавы и т.д.)
1 ст.л. семян чиа
1/2 ч.л. корицы или специй для пирогов

ИДЕИ ДЛЯ ДОБАВОК
яблоки, замороженная черника, банан, груша, клюквенный соус, арахисовое масло, джем, грецкие орехи, орехи пекан, семечки подсолнечника, гранола, сушеная клюква или изюм

САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ В СТИЛЕ КОББ
1/2 стакана оставшейся индейки
1/2 стакана измельченной мускатной тыквы
1/3 стакана помидоров черри
1 луковица
1/4 стакана сырой брокколи
1 яблоко
2 редиски
1/3 стакана сыра фета
1/3 стакана начинки
2 ст.л. семечек подсолнечника

КЛЮКВЕННЫЙ ВИНЕГРЕТ
1/2 стакана клюквенного соуса
2 ст.л. бальзамического уксуса
2 ст.л. оливкового масла
1/4 стакана воды

Есть вопросы к Кэти? Пишите на [email protected]

Смотрите другие видео: @slct
Подписывайтесь на нас в TikTok:   / slct978  
Посетите страницу нашего кинофестиваля: @PickleHour