LENTEJAS con CHORIZO Santarrosano - Receta Colombiana 🇨🇴

#Lentejas Colombianas con chorizo paso a paso. 😋 Esta es una receta infaltable en los hogares colombianos, además de ser deliciosas son un almuerzo súper completo y nutritivo y muy muy fácil de hacer. Hoy tenemos una versión con chorizo Santarrosano típico de la región cafetera. Espero que los hagas y me cuentes qué te parecen!
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🔸INGREDIENTES PARA 4 PLATOS:

½ Taza o 100 gr. de lentejas
2 papas medianas
½ cebolla redonda
1 tomate mediano
1 diente de ajo
Un poco de laurel
Sal al gusto
Comino en polvo
Chorizo Santarrosano, la cantidad que desees.
También puedes agregar media zanahoria en cubitos si lo deseas.
⏲Tiempo de cocción: 45 a 50 minutos.

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