GOOD VERY GOOD - Lo Show: Davide Malaguti intervista DAVIDE OLDANI
Автор: GOOD VERY GOOD
Загружено: 2022-08-18
Просмотров: 7574
Per diventare un grande chef da due stelle Michelin il talento non basta: è necessaria una motivazione di ferro.
Milanese, classe 1967: Davide Oldani è lo chef inventore della cucina pop.
Il suo ristorante D’O, a Cornaredo in provincia di Milano, ha ricevuto due stelle Michelin, una nel 2004 e una nel 2020 (più una verde per la sostenibilità).
È chef ambassador della cucina italiana nel mondo e ha ricevuto un Ambrogino d’oro del Comune di Milano.
Davide sa bene che fatica e impegno sono i presupposti per raggiungere ogni tipologia di risultato.
La sua carriera parte da un incontro con uno dei personaggi più importante del Bel Paese: Gualtiero Marchesi.
Sul suo passaporto, da quel momento in poi, si intravedono i timbri di mete come Londra, Montecarlo, l’Europa, Stati Uniti e Giappone.
Ha portato in giro per il mondo la cucina italiana, di cui ne è una firma di spicco.
Ha definito il lavoro in cucina “bestiale”: senza motivazione e passione non sarebbe sostenibile.
Cosa, nel lavoro, gli dà la giusta soddisfazione?
Scopriamolo assieme…
Mettiti comodo, lo show sta per cominciare.
#GoodVeryGood
Seguici sui social per scoprire in anteprima chi saranno gli ospiti delle prossime puntate di GVG!
Instagram: / goodverygood.loshow
Facebook: / goodverygood.loshow
LinkedIn: / 79416167
https://goodverygood.it/
#GOODVERYGOODLoShow
#DavideMalaguti
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: