Conversion bio de la ferme du Coudray

Denis Boucher, de la ferme du Coudray à Egreville (77), explique comment il en est venu à convertir la ferme en bio à l'approche de la retraite, dans le cadre de la transmission à son fils et sa belle-fille avec différents projets d'élevages (volailles, ovins de plaine). Il revient sur les défis que présentent les années de conversion, et le changement d'organisation du travail par rapport à ce qu'il a connu en agriculture conventionnelle.

Denis Boucher, en grandes cultures bio en conservation des sols, a planté 4 km d’alignements d’arbres en 2021 pour rendre les parcelles de plaine plus favorable à l’installation d’ateliers d’élevage de volailles de chair et d’ovins viande en pâturage tournant dynamique, dans le cadre de l’installation de son fils Quentin et sa belle-fille Gaëlle.

Cette vidéo a été tournée à l'occasion de la journée "Diversification des fermes en lien avec les élevages et les arbres", organisée le 17 juin 2021 par Agrof'Île, en partenariat avec Eau de Paris, et le soutien de l'Agence de l'Eau Seine-Normandie.