Green Roof Inn Cranberry Bacon Зеленая фасоль — рецепт безопасности

Всё ещё ищете идеальный гарнир для праздничного ужина ко Дню благодарения?

Шериф Рик Стэйли и его жена Дебби на кухне в #GreenRoofInn делятся одним из своих любимых праздничных рецептов.

Приходите на ужин и оставайтесь, чтобы не пропустить советы шерифа Стэйли по безопасности!

Зелёная фасоль с клюквой, беконом и зелёной фасолью от GREEN ROOF INN
Выход: 6 порций | Подготовка: 5 мин | Всего: 25 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ
• 4 ломтика толстого бекона (нарезать мелкими кубиками или раскрошить) • 1 лук-шалот, тонко нарезанный
• 1/2 стакана сушеной клюквы
• 900 г стручковой фасоли (обрезать)
• 50 г сыра фета
• Кошерная соль
• Черный перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нарежьте бекон небольшими кусочками и положите на большую холодную сковороду. Готовьте на средне-сильном огне до хрустящей корочки, около 8-10 минут.
2. Переложите бекон на тарелку, оставив жир в сковороде.
3. Уменьшите огонь до среднего.
4. Добавьте шалот и клюкву в сковороду; приправьте солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая, пока шалот слегка не размягчится, около 3 минут.
5. Добавьте стручковую фасоль и 2 столовые ложки воды. Готовьте, пока фасоль не станет хрустящей и мягкой, около 7 минут.
6. Переложите фасолевую смесь на блюдо.
7. Верхний слой с кусочками бекона и сыром фета

О FCSO
Офис шерифа округа Флаглер находится под руководством шерифа Рика Стэйли. Он обслуживает жителей округа Флаглер, штат Флорида, с 1917 года.

Следите за нами в социальных сетях!
• Facebook:   / flaglersheriff  
• Instagram:   / flaglersheriff.  .
• Twitter:   / flaglersheriff