Органическое кокосовое масло холодного отжима своими руками. Нерафинированное кокосовое масло. На...

Приветствую вас и снова добро пожаловать на мою кухню.
В сегодняшнем видео я поделюсь с вами своим рецептом приготовления нерафинированного кокосового масла холодного отжима.
Кокосовое масло холодного отжима может ухаживать за вашей кожей эффективнее любого увлажняющего средства с множеством искусственных ингредиентов. Благодаря сохранению всех питательных свойств, кокосовое масло холодного отжима обеспечивает терапевтическое воздействие на кожу, способствуя лечению таких заболеваний, как атопический дерматит. Оно способствует удержанию влаги в потрескавшейся и сухой коже, а также улучшает её функционирование, защищая от инфекционных агентов, химических веществ и аллергенов.
Употребление кокосового масла первого холодного отжима, которое является чистым, нерафинированным и получено из свежесобранных кокосов, — идеальный выбор для приготовления пищи, более полезный, чем другие рафинированные растительные масла. Технология холодного отжима помогает сохранить природную пользу, жизненно важные питательные вещества, насыщенный аромат и вкус свежих кокосов.

Нерафинированное кокосовое масло
Иногда называемое кокосовым маслом первого отжима, нерафинированное кокосовое масло – это масло, отжатое из мякоти кокоса и не подвергавшееся дальнейшей обработке.

Существует два метода получения нерафинированного кокосового масла из кокосов:

Сухой. Этот метод использует машину для отжима кокосового масла из высушенной мякоти кокоса, или копры.
Мокрый. Этот метод включает в себя отжим кокосового молока и кокосового масла из свежих кокосов с последующим их разделением.
Большая часть нерафинированного кокосового масла производится мокрым способом. Некоторые нерафинированные кокосовые масла могут иметь маркировку «холодного отжима», что означает, что при их экстракции не применялось нагревание.

Нерафинированное кокосовое масло находится в твердом состоянии при комнатной температуре и обладает выраженным кокосовым вкусом и ароматом, которые оно может придавать продуктам, содержащим его. Температура дымления, или температура, при которой масло начинает дымить, составляет 175 °C.