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Fricassée de volaille à l'ancienne
Автор: Afpa
Загружено: 2016-02-27
Просмотров: 118361
Описание:
Cette vidéo est la recette à réaliser en fin de semaine 3 du cours sur les 101 techniques de base de cuisine proposé par l'Afpa.
Frédérick Chazard, Formateur, et Wanda Ramos Dos Santos, stagiaire, y présentent la réalisation de cette recette.
Vous pouvez vous inscrire au MOOC sur http://mooc.afpa.fr/
Production @Afpa 2016
Loïc Tournedouet, Directeur communication ingénierie
Jean-Luc Kerandel, Jean-Paul Nicolas, Ingénieurs de formation
Véronique Roussel, Formatrice
Eric Maucuit, Denis Loman, Formateurs
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