Orange Chiffon Cake ชิฟฟ่อนส้ม เค้กส้ม 橙汁戚风蛋糕 | ArwenPaen

#orangecake #chiffoncake #เค้กส้ม

Ingredients:
Cake flour 70 g.
Baking powder 1/2 tsp.
Egg yolk 4 (M size)
Granulated sugar 55 g.
Pink salt 1/4 tsp.
Milk 50 g.
Concentrated orange juice 1 tbsp.
Sunflower oil 40 g.

Egg white 4
Granulated sugar 55 g.
Cream of tartar 1/4 tsp.

Square baking pan 7x7 inch
Bake 165 °C for 25 minutes

ส่วนผสมและวัตถุดิบ
แป้งเค้ก 70 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
ไข่แดง 4 ฟอง (ไข่เบอร์ 2)
น้ำตาลทรายป่น 55 กรัม
เกลือชมพู 1/4 ช้อนชา
นมจืด 50 กรัม
น้ำส้มเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันดอกทานตะวัน 40 กรัม


ไข่ขาว 4 ฟอง
น้ำตาลทรายป่น 55 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา

พิมพ์ถาด 7x7นิ้ว
อบไฟบนล่าง 165 °C เวลา 25 นาที

ขอบคุณที่รับชมและติดตาม
Thank you for watching and SUBSCRIBE
谢谢收看，如果您也喜欢我的视频，请订阅