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Seitan aus Seitanfix / Weizengluten / vegane Fleischalternative
Автор: Hier kocht Peter
Загружено: 2025-10-31
Просмотров: 576
Описание:
Einfache Fleischalternative zum selber machen. Ein Remake eines älteren Videos mit angepasster / besserer Rezeptur.
Für etwa 1 Kg fertigen Seitan habe ich hier verwendet:
300 gr. Seitanfix
120 ml Rote Beete Saft
120 ml Rotwein
60 gr. Kidneybohnen
50 gr. Zwiebel
10 gr. Knoblauch
1 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
1 EL Balsmamicoessig
1 TL Paprikapulver
2 EL Pilzpulver (alternativ 2 St. Champignons)
Panierte Schnitzel aus Seitan:
Videolink
• #vegan paniertes Schnitzel / Seitanschnitz...
Thailändisches Seitan-Bohnen- Geschnetzeltes
• #vegan Thailändische Seitan Bohnen Pfanne
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