Mniszek lekarski - przepis na syrop (miód) z mniszka | Lato w kuchni z Naturalnie o Zdrowiu

Sprawdź, co warto wiedzieć o mniszku lekarskim, jakie ma właściwości i jak zrobić z niego prozdrowotny syrop!
#latowkuchni #mniszeklekarski #naturalnieozdrowiu

Dowiedz się więcej:
https://naturalnieozdrowiu.pl/mniszek...
https://naturalnieozdrowiu.pl/zbieran...

Mamy dla Was kolejne video, w którym gościmy Magdalenę Wojciechowską - Budzisz – farmaceutkę, specjalistkę medycyny chińskiej i homeopatii. To doskonała okazja, aby przyjrzeć się bliżej darom natury, jakie niesie ze sobą wiosna. Chcecie wiedzieć, co możemy zrobić z mniszka lekarskiego i dlaczego warto zwrócić na niego uwagę? Zapraszamy do obejrzenia.

🌿 Mniszek lekarski ma nieoczywiste właściwości lecznicze. Zarówno jak i płatki, liście i korzenie nadają się do przetworzenia w celach prozdrowotnych.

Mniszek jest surowcem gorzkim, czyli zawiera związki goryczowe, które doskonale wpływają na trawienie i pobudzają metabolizm oraz enzymów trawiennych. Wspomagają wątrobę oraz ułatwiają trawienie.

Mniszek działa także oczyszczająco i moczopędnie. Ma także właściwości przeciwzapalne, o czym opowiada nam Magdalena Wojciechowska-Budzisz.

🌿 Z mniszka możemy zrobić syrop, ale pszczoły potrafią robić z niego doskonały miód. Z zielonych listków mniszka można zrobić napar, ususzyć je i wykorzystywać w zimie do sporządzania naparu wspomagającego przewód pokarmowy.

Listki są bardzo zdrowym dodatkiem do sałatek i smoothie. Syrop z mniszka jest łatwy do przygotowania, ale potrzebujemy do niego tylko główek mniszków, przegotowaną wodę, cytrynę oraz cukier.

Syrop z mniszka - przepis

Zagotowujemy wodę, a następnie dodajemy do niej cukier. Mieszając rozpuszczamy go w gorącej wodzie. W proporcji: na 1 litr wody dodajemy 1 kilogram cukru. Do tego roztworu dodajemy główki kwiatu mniszka. Potrzebujemy ich około 300 bez łodyżek, uprzednio oczyszczone z robaczków oraz pyłków.

Taką mieszankę gotujemy na bardzo małym ogniu przez około godzinę, do czasu aż syrop przybierze złocisto brązową barwę. Gdy przestygnie używając sitka przecedzamy syrop do wyparzonych w gorącej wodzie słoiczków. Możemy za pasteryzować i gotowe.


🌱 Jak pozbyć się z kwiatów mniszka owadów lub pyłków?

🌱 Dlaczego do syropu potrzeba 300 główek?

🌱 Jak zrobić miód z mniszka?

🌱 Jak syrop z mniszka zamienić w aromatyczną nalewkę?

Tego wszystkiego dowiesz się z tego filmiku. Zapraszamy! 💚

Więcej filmików z serii Lato w kuchni:

   • Arnika górska (arnica montana) - na co pom...  
   • Jaśmin - przepis na herbatę na trawienie i...  
   • Napar z lipy na kaszel, przeziębienie i st...  
   • Jak zrobić napar z lawendy na uspokojenie?...  
   • Dzika róża - właściwości i przepis na syro...  
   • Rumianek – na jakie dolegliwości pomoże na...  
   • Przepis na syrop z czarnego bzu - czarny b...  
   • Pokrzywa - jakie ma właściwości lecznicze ...  
   • Przepis na syrop z pędów sosny | Lato w ku...  
   • Mniszek lekarski - przepis na syrop (miód)...  

Spodobało Ci się nasze video? Po więcej inspirujących treści oraz tekstów zapraszamy Was na nasze kanały👇

📍 SUBSKRYBUJ:    / @naturalnieozdrowiu1491  

📍 Obserwuj nas na Instagramie:   / naturalnieozdrowiu_pl  

📍 Dołącz do nas na Facebooku:   / noznaturalnieozdrowiu  

📍 Wejdź na nasz portal: https://naturalnieozdrowiu.pl/