Банош — Відео рецепт | Автентичні смаки України

Банош, або бануш — традиційна страва гуцульської кухні. Це в’язка кукурудзяна каша, зварена на вершках чи сметані, заправлена бринзою, шкварками чи білими грибами. Вважається візитівкою Закарпаття, адже тут банош подають чи не в кожному закладі харчування. І, звісно ж, готують у кожній родині.

Опис, інгредієнти та рецепт — за посиланням:
https://authenticukraine.com.ua/food/...