Главный ингредиент необычного кваса

В Урумчи уже пятнадцать лет работает бренд «Три сестры Кавас», созданный тремя женщинамиразных национальностей — представительницей хань Фэн Хайлин, уйгуркой Гульфией Курбан и хуэй Си Сюэжэнь. Их сотрудничество началось с идеи возродить традиционный напиток квас (на местный лад его называют «кавас») и представить его в современном формате.

Каждая из соосновательниц взяла на себя определенную роль: Фэн Хайлин занимается стратегией и управлением рисками, Си Сюэжэнь отвечает за организацию производства, а Гульфия Курбан — за коммуникацию и продвижение. Разные подходы и личные качества помогли им выстроить устойчивую команду, основанную на доверии и уважении.

За годы работы они прошли через трудности и разногласия, но сохранили главное — чувство единства и взаимной поддержки. Сегодня «Три сестры Кавас» производят сотни бочек кваса в сезон и остаются примером успешного партнерства, в котором бизнес объединяет людей разных культур и взглядов.