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美食新聞報道｜旺角正宗肉骨茶 獲馬來西亞人認證！藥材濃湯配油炸鬼/招牌砂煲老鼠粉｜TVB Plus
Автор: TVB Plus
Загружено: 13 мая 2025 г.
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#美食新聞報道 #TVBplus 馬來西亞人認證 旺角正宗肉骨茶 藥材濃湯配油炸鬼 招牌砂煲老鼠粉
地址及詳情：https://bit.ly/3F9qIUv
【美食新聞報道】今集有居港馬來西亞歌手龔柯允（Karen）帶主持倪嘉雯（Carmen）去旺角尋覓正宗馬來西亞菜！Karen首推一字骨肉骨茶，配搭辣椒、蒜蓉、黑豉油秘制蘸料食用。相傳肉骨茶是以創辦人的名字命名，其實食材中與茶葉無關。肉骨茶份量超足，藥材味濃郁，骨肉軟爛一抿就脫骨！餐廳還設有肉骨茶湯添飲服務！ 招牌砂煲老鼠粉，Karen指正宗老鼠粉必有豬油和豬油渣，主要以米漿製成，所以非常有飽腹感，再加上豬肉碎及生蛋等配料，口感超豐富。
01:08 Karen秘製醬汁
02:46 肉骨茶
06:21 砂煲老鼠粉
蘇媽.蘇媽
地址：旺角上海街618號地下G01號舖
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