【カギは“特化”】卵スイーツ“3種”のみ! 専門店が続々…その狙いは?
Автор: 日テレNEWS
Загружено: 2021-11-01
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扱う商品を限定するなど、新たな戦略に乗り出す店がいま増えているといいます。卵を使ったスイーツの専門店がオープンしたほか、客層を絞った店などが次々と登場。商品を特化させた店の狙いを取材しました。(2021年11月1日放送「news every. 」より)
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