Bombolone: o donuts italiano! Massa super macia, recheio cremoso divino, melhor que sonho de padaria

Bombolone: o donuts italiano! Massa super macia, recheio cremoso divino, melhor que sonho de padaria

O bombolone é a versão italiana dos Donuts Americanos, que também é primo do nosso sonho de padaria.

A massa é super macia, e originalmente recebe recheio de creme patissier (creme de confeiteiro), mas você poderá usar o recheio da sua preferência!

Eu usei dois recheios extremamente cremosos, e o sabor é divino. Você vai amar a combinação!


🔺 DESCRIÇÃO DA RECEITA: https://sandradias.com/receita/bombol...

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Cremoso Chocolate Branco:    • "Crémeux": Cremoso de Chocolate Branco - o...  
Cremoso Chocolate:    • "Crémeux": Cremoso de Chocolate | O rechei...  
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Cake Designer profissional à mais de 22 anos. Ministro cursos de aprimoramento profissional em cake design desde 2006, com técnicas para bolos decorados, flores de açucar, e macarons.

Bolos autorais, publicados nas 2 edições do livro: "Book Cakes - a seleção dos melhores cake designers do Brasil"

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