豚の角煮丼♪　本気シリーズ⑭　Pork belly Kakuni Don♪　Serious Series⑭

トロットロの豚の角煮丼の作り方です！

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●豚の角煮丼（2人前）
　　豚バラ肉：800g
　　茹で玉子：2個
　　ほうれん草：1/2束
　　白髪ねぎ：適量
　　練り辛子：適量

●煮汁
　　酒：150㏄
　　みりん：100㏄
　　砂糖：40g
　　醤油：120㏄

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How to make Pork belly Kakuni Don.

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Cook with pressure cooker：   • 豚の角煮の作り方♪　How to make Simmered Pork Belly♪...  

●Pork Kakuni Don(for 2 servings)
800 g pork belly
2 boiled egg
1/2 bundle spinach
some Shiraga Negi
some Neri Karashi

●Kakuni sauce
150 ml sake
100 ml mirin
40 g sugar
120 ml soy sauce

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BGM：☆(Star):    • igrek-U - star(2015. Recording)  
http://commons.nicovideo.jp/material/...
Composition/performance ：igrek-U　　　　　
http://www.youtube.com/user/igrek2U?f...

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