PURÉ DE MANZANA (APPLESAUCE) - Recetas Nutritivas - HechoxMamá

Receta ideal para bebés a partir del 6to. mes de edad.

Las manzanas son un excelente primer alimento para los bebés, ya que es menos probable que causen alergias. Además ofrecen gran cantidad de nutrientes y fibra. Las manzanas deben cocinarse al vapor o hervidas en agua hasta que el bebé cumpla 8 meses de edad (para garantizar una fácil digestión). Después de los 8 meses de edad, puede ofrecer a su bebé manzanas crudas peladas como bocadillos.

Vamos a preparar este saludable puré de manzana para bebés

INGREDIENTES:
• 1 manzana
• Agua (1 taza de agua para cocinar al vapor, ¼ de taza para hervirla)
PREPARACIÓN:
1. Lavar bien la manzana y pelarla
2. Retirar las semillas después de cortar la manzana verticalmente en dos pedazos. Luego cortarlas en cubos pequeños del mismo tamaño.
3. Cocinar al vapor o hervir la manzana por 5 a 7 minutos. Una vez la manzana esté blanda pasarla por el procesador de alimentos o la licuadora, agregar un poco de agua. Mezclar hasta obtener una puré suave.

El puré de manzana dura en el refrigerador 3 días y en el congelador un periodo máximo de 3 meses.

Información Alimenticia:
La manzana es rica en vitamina C y otras substancias con propiedades anticancerígenos y antioxidantes que ayudan a mantener en perfecta condición el sistema inmunológico.


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