Resep Klapertart Manado Asli | Lembut, Creamy,Anti Gagal! [Kue Tradisional Indonesia] Ala Winda Wong

Halo teman-teman,
Di video kali ini aku akan berbagi cara membuat Klapertart khas Manado yang terkenal enak banget 🤍.
Klapertart ini punya tekstur lembut, creamy, wangi vanila, ditambah daging kelapa muda, kismis, kacang kenari, almond, dan topping keju yang bikin nagih.

Resep ini cocok banget untuk pemula karena mudah diikuti, hasilnya dijamin anti gagal. Bisa jadi ide jualan, sajian keluarga, atau hidangan spesial di acara istimewa.

✨ Bahan yang digunakan:
• 600 ml air kelapa muda
• 750 g daging kelapa muda (± 4 buahkelapa)
• 5 butir telur (pisahkan kuning & putihnya)
• 100 g tepung terigu protein sedang
• 100 g tepung maizena
• 100 g gula pasir
• 550 g susu kental manis
• 1 liter susu UHT
• ½ sdt bubuk kayu manis
• 3 sdm vanili essence / rhum
• 200 g kismis
• 200 g kenari
• 100 g almond slice
• 100 g margain
• 1 bungkus keju kotak (sedang) parut

🍮 Hasilnya: Klapertart yang harum, creamy, lembut, dan manis gurih pas.

Jangan lupa LIKE 👍, SHARE 📲, dan SUBSCRIBE 🔔 untuk mendukung channel ini supaya makin semangat berbagi resep.

Klapertart #ResepManado #KueTradisional #DessertIndonesia #ResepRumahan #KueAntiGagal #IndonesianFood #masakanmanado