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CREPES SUZETTES (con salsa de naranja y ron) | Cocina al día - Receta #8
Автор: Cocina al día
Загружено: 2016-06-28
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Описание:
Después de varias semanas sin publicar por falta de tiempo, volvemos con un postre: Crepes suzettes, una receta tradicional francesa diferente a la de los típicos crepes rellenos.
Esperamos que os gusten y que sobre todo os animéis a hacerlos, porque de verdad que están buenísimos.
INGREDIENTES (Para 4 personas - 4 crepes grandes - 8 pequeños)
Para la masa de la crepe:
100 gramos de harina
1/2 cucharadita de sal
2 huevos
40 ml de aceite
200 ml de leche
40 ml de coñac
Para la salsa:
3 cucharadas de Grand Marnier
30 gramos de azúcar
50 gramos de mantequilla
2 naranjas
1/2 limón
1 cucharada de ron
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