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La puddhrica di Pasqua
Автор: WeAreinPuglia
Загружено: 2025-04-17
Просмотров: 652
Описание:
La Pasqua in Puglia porta in tavola i sapori della tradizione 😋
Maria Carla ci insegna a preparare la puddhrica. La conoscete?
🥯🥚È un lievitato simile al pane, con un uovo incastonato al centro, tipica del Salento. Ne esistono svariate versioni, tra cui quella dolce, e ognuno può darle la forma che preferisce e decorarla a modo suo.
Volete prepararla insieme a noi?
📝Vi ricordiamo gli ingredienti:
500 gr di farina per pizza
250 gr di acqua
100 gr di olio d'oliva
1/2 cucchiaio di lievito di birra fresco o 6 gr di lievito secco
15-20 gr di zucchero
12 gr di sale
#WeAreinPUGLIA #VieniamangiareinPuglia
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