TORTA ROVESCIATA all'ANANAS - la ricetta della mia nonna

La torta all'ananas rovesciata la preparava sempre mia nonna Floriana. E' facile da fare, non richiede grandi lavorazioni e lei, per praticità ulteriore, la faceva nella teglia rettangolare.

L'ananas sciroppato, del quale usiamo sia parte del liquido di conservazione sia le rondelle, conferisce un profumo fantastico e una bella umidità a questa torta.

Il tocco croccante è dato dai gherigli di noce, spersi qua e là ma, soprattutto, il tocco da maestro è dato dalla salsa al caramello da mettere sul fondo. Aroma, profumo... in una parola, goduria.

Sarà la torta perfetta per la colazione o la merenda, la farete in fretta e ve ne innamorerete subito, ve lo posso garantire.

🍰Ingredienti per una tortiera da 28 cm
200 gr farina 0
200 gr zucchero semolato + 100 gr per il caramello
18 gr lievito chimico (meglio se non vanigliato)
50 gr burro sciolto su fiamma dolce + 1 cucchiaio per la salsa al caramello
2 uova
gherigli di noci (circa 100-150 gr)
1 barattolo di ananas sciroppato
zucchero a velo

Buona visione dal Boss e dal Monster

Iscriviti al nostro canale    / @viaggiandoincucina  

Seguici su
👉 FACEBOOK   / viaggiandoincucina  
👉 INSTAGRAM   / viaggiandoincucina  
👉 WEB http://www.viaggiandoincucina.com/
_______________________________________________________
Contatti: barbara@viaggiandoincucina.com
____________________________________________________________
#viaggiandoincucina #tortefacilieveloci #tortaananasrovesciata
____________________________________________________________
La musica che abbiamo utilizzato
Per la sigla: Golets - Slaves di Blackbird
Facebook: Blackbird_fk
Instagram: blackbird_fk
#blackbird_fk