BIZCOCHO DOMINICANO CON LA MÁQUINA DE MANO / 1 LIBRA

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Ingredientes

Para una libra de bizcocho dominicano

4 barras de mantequilla con sal
1 1/2 de azúcar o 2 tazas de azúcar
8 yemas y 4 huevos entero
2 a 3 limones rayados
2 a 3 cucharada de Vainilla
3-4 cucharada de Run -opcional
3 tazas de harina bien llenas el polvo de hornear debe ser 3 cucharaditas bien llenas
1 taza o 8onzas se jugo de naranja, piña o
leche puedes usar cual sea de tu preferencia.
Yo uso jugo de naranja o piña le da más sabor al bizcocho.

Ingredientes en gramos

332.5 gramos harina todo uso
450 gramos de azúcar
225 gramos de mantequilla con sal
10 yemas de huevos 🥚
1 taza de jugo o 8onzas de jugo de naranja, piña o leche puedes usar cual sea de tu preferencia.
Yo uso jugo de naranja o piña le da más sabor al bizcocho.
2 a 3 limones rayados
2 a 3 cucharada de Vainilla
3-4 cucharada de Run -opcional

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