Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Классический Торт «ЗАХЕР» - Шоколадный торт с абрикосовым джемом | Торт SACHER в домашних условиях

Автор: Хочу ТОРТ!

Загружено: 2020-08-29

Просмотров: 80579

Описание:

►ТЕЛЕГРАМ https://t.me/hochutort
►ДЗЕН https://zen.yandex.ru/hochutort
►RUTUBE https://rutube.ru/u/hochutort
►YOUTUBE    / @hochutort  
►VK https://vk.com/vk.hochutort
►OK https://ok.ru/hochutort
______________________________
📌 Почта для связи: [email protected]
С Уважением, Людмила 🤍
______________________________
Сегодня готовим торт Захер. Торт Захер - это классика австрийской кухни, но между тем он является одним из самых популярных тортов в мире. Этот торт получается с насыщенным шоколадным вкусом и легкой фруктовой ноткой. Готовить его несложно, никаких сверхъестественных процессов и технологий для его приготовления не требуется. Даже если у вас нет никакого кулинарного опыта, вы сможете приготовить этот торт в домашних условиях.

✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
7 крупных яиц
120 гр. сахара (1)
120 гр. сахара (2)
145 гр. тёмного шоколада (52%)
145 гр. сливочного масла (82,5%)
145 гр. пшеничной муки высшего сорта (с минимальным содержанием белка, у меня 10,3%)
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
ФОРМА 26-28 см

Для прослойки и покрытия торта:
500-600 гр. густого джема или повидла (любого, но лучше абрикосового, персикового или апельсинового), у меня яблочно-абрикосовое повидло

Для пропитки торта (два варианта на выбор):
1) сахарный сироп:
150 гр. воды
100 гр. сахара
50 гр. коньяка
2) абрикосовая пропитка (из варенья):
200 гр. воды
60-100 гр. абрикосового варенья
50 гр. коньяка

Для покрытия торта (ганаш на сливках):
300 гр. горького шоколада (72,4%)
300 гр. жирных сливок (33-35%)
ВАЖНО! Если у вас шоколад 50%, то сливок берите 200 гр., если шоколад 95%, то берём 400 гр. сливок.

Для надписи Sacher:
Молочный шоколад
***
Вес торта ~1700 гр.

👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале https://dzen.ru/media/id/5f68d8e2c8ff...

✔️Торт МЕДОВИК    • 🍯 Самый ЛЁГКИЙ МЕДОВИК! Крем за 5 минут, т...  
✔️КИЕВСКИЙ Торт    • 🔥 ЛЕГЕНДАРНЫЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ! Воздушно-орех...  
✔️Торт НАПОЛЕОН    • 🔥 СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО НАПОЛЕОНА! Быстрое сло...  
✔️Торт ПРАГА 🍰    • 🍫✨ Шоколадный торт из детства! ГОСТ отдыха...  
✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА»    • 🎂 ЛЕГЕНДАРНЫЙ ТОРТ ЧАРОДЕЙКА – ГОТОВИМ ЛЕГ...  
✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО    • 🎂 Торт “ПТИЧЬЕ МОЛОКО” на агар-агаре – неж...  
✔️Торт ПАНЧО    • 🍍🍫 ТОРТ "ПАНЧО" с ананасами, грецкими орех...  
✔️ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда!    • ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда! Классический рец...  
✔️Торт "СНИКЕРС"    • 🍫 Торт «СНИКЕРС» с безе и орехами — божест...  
✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️    • 🎀 ТОРТ “КРАСНЫЙ БАРХАТ” – как из дорогой к...  
✔️Торт ПОЛЁТ    • Классический торт ПОЛЁТ ☆ Торт-безе с орех...  
✔️ТОРТ "Ленинградский"    • ✨ Знаменитый торт ЛЕНИНГРАДСКИЙ с кремом Ш...  
✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ»    • Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» по ГОСТу. Простой и дост...  
✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА»    • Легендарный Муссовый Торт «ТРИ ШОКОЛАДА»  
✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»    • 🍒🍷 Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ»: сочный, шоколадный...  
✔️Торт «ЗАХЕР»    • Классический Торт «ЗАХЕР» - Шоколадный тор...  
✔️Торт МИШКА    • Сметанный Торт «МИШКА» | СМЕТАННИК времён ...  
✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.)    • 👑 ТОРТ С МИЛЛИОНОМ ИМЁН: "Королевский", "Г...  
✔️Торт МУРАВЕЙНИК    • Любимый Торт «МУРАВЕЙНИК» – Вкус детства! ...  



---
Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы https://zen.yandex.ru/media/id/5f68d8... 🤍
______________________________
Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала:
5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова)
ЮMoney-кошелек 4100116890673517
Спасибо 🤍

Классический Торт «ЗАХЕР» - Шоколадный торт с абрикосовым джемом | Торт SACHER в домашних условиях

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

array(10) { [0]=> object(stdClass)#6470 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "xPLn-xQcZA0" ["related_video_title"]=> string(94) "Как испечь Sachertorte - Торт Захер по секретному рецепту" ["posted_time"]=> string(19) "6 лет назад" ["channelName"]=> string(10) "ChocoYamma" } [1]=> object(stdClass)#6443 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "9Ae-Vc6YkxU" ["related_video_title"]=> string(80) "Скотт Риттер: Громкое фиаско Трампа в Иране?" ["posted_time"]=> string(24) "10 часов назад" ["channelName"]=> string(16) "Stewart Mitchell" } [2]=> object(stdClass)#6468 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "5ntSL_ncp1c" ["related_video_title"]=> string(108) "БЕЛОНИКА и кондитер Александр Селезнёв готовят торт ЗАХЕР." ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(13) "INSTA Stories" } [3]=> object(stdClass)#6475 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "K14I8jqS7IM" ["related_video_title"]=> string(100) "Торт Захер – лучшее изделие австрийских кондитеров!" ["posted_time"]=> string(27) "8 месяцев назад" ["channelName"]=> string(23) "Lecker mit Sophie Mayer" } [4]=> object(stdClass)#6454 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "PGmvlsJ-vAw" ["related_video_title"]=> string(192) "► Торт «Кофейная Шарлотт» - Очень вкусный бисквитный торт с кофейным муссом и фруктовой прослойкой" ["posted_time"]=> string(19) "5 лет назад" ["channelName"]=> string(18) "Хочу ТОРТ!" } [5]=> object(stdClass)#6472 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "VlI-1mG5Dco" ["related_video_title"]=> string(105) "Торт Захер рецепт. Шоколадный пирог с Абрикосовым джемом." ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(20) "ТАК ВКУСНО!" } [6]=> object(stdClass)#6467 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "acJoeD0NfpI" ["related_video_title"]=> string(171) "⚡️НОВОСТИ | СРОЧНОЕ ЗАСЕДАНИЕ МАГАТЭ | ВЗРЫВ В МОСКВЕ. ПОДРОБНОСТИ | ЗАДЕРЖАН ВИЦЕ-ГУБЕРНАТОР" ["posted_time"]=> string(24) "13 часов назад" ["channelName"]=> string(29) "Ходорковский LIVE" } [7]=> object(stdClass)#6477 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "-e5OyJKCcAE" ["related_video_title"]=> string(60) "SACHERTORTE inspired by the HOTEL SACHER | Denise Castagno |" ["posted_time"]=> string(21) "3 года назад" ["channelName"]=> string(15) "Denise Castagno" } [8]=> object(stdClass)#6453 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "Yfun6-Ocdqw" ["related_video_title"]=> string(168) "Трамп ударил по Ирану. Что дальше? Путин проигрывает. Шансы на революцию | Пастухов, Еловский" ["posted_time"]=> string(24) "16 часов назад" ["channelName"]=> string(29) "Ходорковский LIVE" } [9]=> object(stdClass)#6471 (5) { ["video_id"]=> int(9999999) ["related_video_id"]=> string(11) "fBDGLnPMmBQ" ["related_video_title"]=> string(141) "Австрийский Шоколадный Торт «ЗАХЕР» по вашим просьбам | Sacher Torte | Tanya Shpilko" ["posted_time"]=> string(21) "4 года назад" ["channelName"]=> string(13) "Tanya Shpilko" } }
Как испечь Sachertorte - Торт Захер по секретному рецепту

Как испечь Sachertorte - Торт Захер по секретному рецепту

Скотт Риттер: Громкое фиаско Трампа в Иране?

Скотт Риттер: Громкое фиаско Трампа в Иране?

БЕЛОНИКА и кондитер Александр Селезнёв готовят торт ЗАХЕР.

БЕЛОНИКА и кондитер Александр Селезнёв готовят торт ЗАХЕР.

Торт Захер – лучшее изделие австрийских кондитеров!

Торт Захер – лучшее изделие австрийских кондитеров!

► Торт «Кофейная Шарлотт» - Очень вкусный бисквитный торт с кофейным муссом и фруктовой прослойкой

► Торт «Кофейная Шарлотт» - Очень вкусный бисквитный торт с кофейным муссом и фруктовой прослойкой

Торт Захер рецепт. Шоколадный пирог с Абрикосовым джемом.

Торт Захер рецепт. Шоколадный пирог с Абрикосовым джемом.

⚡️НОВОСТИ | СРОЧНОЕ ЗАСЕДАНИЕ МАГАТЭ | ВЗРЫВ В МОСКВЕ. ПОДРОБНОСТИ | ЗАДЕРЖАН ВИЦЕ-ГУБЕРНАТОР

⚡️НОВОСТИ | СРОЧНОЕ ЗАСЕДАНИЕ МАГАТЭ | ВЗРЫВ В МОСКВЕ. ПОДРОБНОСТИ | ЗАДЕРЖАН ВИЦЕ-ГУБЕРНАТОР

SACHERTORTE inspired by the HOTEL SACHER | Denise Castagno |

SACHERTORTE inspired by the HOTEL SACHER | Denise Castagno |

Трамп ударил по Ирану. Что дальше? Путин проигрывает. Шансы на революцию | Пастухов, Еловский

Трамп ударил по Ирану. Что дальше? Путин проигрывает. Шансы на революцию | Пастухов, Еловский

Австрийский Шоколадный Торт «ЗАХЕР» по вашим просьбам | Sacher Torte | Tanya Shpilko

Австрийский Шоколадный Торт «ЗАХЕР» по вашим просьбам | Sacher Torte | Tanya Shpilko

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]