ГОТУЄМО В СЕЛІ! ДОМАШНІ КОНСЕРВИ ЗА КОПІЙКИ, ЩО ВРАЖАЮТЬ СМАКОМ!
Автор: Ukrainian Food
Загружено: 2025-03-13
Просмотров: 68481
Запрошуємо вас зануритися у світ справжніх смаків сільської кухні! Сьогодні ми розповімо, як легко та швидко приготувати рибні консерви в автоклаві. Для цього можна використовувати будь-яку рибу – скумбрію, ляща, кільку, окуня, товстолобика, щуку чи навіть бички. Найкраще – свіжа риба, але в разі потреби підійде і розморожена.
Алгоритм автоклавування простий:
• Підготовка: Закочені банки розташовують в автоклаві і заливають холодною водою так, щоб рівень води перевищував кришки.
• Нагрівання: Поступово нагнітайте тиск та температуру.
• Стерилізація: Коли досягнете потрібних меж, запускайте відлік часу – я зазвичай стерилізую при 112° протягом 30 хвилин.
• Остудження: Після завершення процесу дочекайтеся повного остигання і обережно витягніть готові консерви.
Саме зараз, коли заготовки стають справжнім порятунком у будь-який час, наш рецепт рибних консервів – те, що вам потрібно! Працюємо, готуємо і смакуємо разом ❤️
Рецепт на одну півлітрову банку:
• 500 г риби (річкової, очищеної та випотрошеної)
• 1 ч.л. солі
• 5 шт. чорного перцю
• 1 ст.л. соняшникової олії
• Приправи за бажанням
♥️дякую ща Ваш час і перегляд♥️
#ukrainianfood #українськакухня #життявселі #маріямакарчук #консервація #піст #риба
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
