Bolos lêvedos na Thermomix (Bimby)
Автор: Cooking with Rita Cardoso
Загружено: 2022-11-03
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Olá,
Sejam bem vindos ao meu canal cooking with Rita Cardoso. Eu chamo-me Rita e sou consultora independente da Thermomix/Bimby no Canadá.
Se quiserem saber mais informações sobre este robot de cozinha e/ou marcar uma demonstração grátis enviem mensagem para [email protected].
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Bolos lêvedos
Os bolos lêvedos são um doce típico das Furnas na Ilha de São Miguel, Açores.
São uns bolos que eu adoro e me trás recordações muito boas dos verões passados em São Miguel.
Esta receita foi-me dada pela minha cliente Ana a quem eu agradeço muito a partilha. Foi uma receita de sucesso aqui em casa.
Esta receita não é dificil de fazer mas requer tempo e algum trabalho mas vale muito a pena. São mesmo uma delicia.
Ingredientes:
Levedura
-100g de água
-30g de fermento fresco ou 10g de fermento seco
-100g de farinha T65 (ou all purpose flour)
Massa
-200g de leite
-400g de farinha T65 (ou all purpose flour)
-50g de manteiga
-120g de açúcar
-1 1/2 c.chá de sal
2 ovos
-farinha de milho branca q.b
Podem ver a receita original aqui:
https://bimbyworld.com/bolos-levedos....
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