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🥬 시금치 먹을 때 '이것' 조심! 같이 먹으면 안 되는 음식 친구들!

Автор: 건강짱짱

Загружено: 2025-06-08

Просмотров: 609

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안녕하세요! 초록초록 건강한 시금치! 🤩 나물로 먹어도 맛있고, 된장찌개에 넣어 먹어도 맛있죠! 그런데 이 착한 시금치도 같이 먹으면 우리 몸이 좋아하는 영양소를 제대로 흡수하기 어렵게 만들거나 살짝 조심하면 좋은 친구들이 있다고 합니다! 과연 누구일까요?

시금치에는 '옥살산'이라는 성분이 들어있대요! 이 옥살산이 우리 몸에 있는 칼슘이랑 만나면 옥살산칼슘이라는 걸 만들어서, 칼슘 흡수를 방해하거나 몸에 쌓여서 돌(결석)을 만들 수도 있답니다!
그래서 칼슘이 풍부한 음식들이 시금치랑은 살짝 아쉬운 조합이랍니다!

1.🥛 우유 / 유제품: 우유는 칼슘이 많기로 유명하죠? 시금치랑 같이 먹으면 칼슘 흡수를 방해할 수 있고, 우유 단백질이랑 시금치 옥살산이 만나면 소화가 잘 안 될 수도 있대요.

2.🐟 멸치: 멸치도 뼈째 먹으니 칼슘 덩어리! 시금치랑은 같이 먹지 않는 것이 좋다고 합니다.

3. 🥣 두부: 두부도 칼슘이 들어있는데, 시금치 옥살산이랑 만나면 담석이 생길 위험을 높일 수 있다고 하니 같이 먹는 건 피하는 것이 좋대요 .

하지만 걱정 마세요! 시금치의 옥살산은 데치면 많이 없어진답니다! 그래서 시금치는 생으로 먹는 것보다 살짝 데쳐서 먹는 게 더 좋다고 알려져 있어요!

초록초록 건강한 시금치! 칼슘이 많은 친구들과는 살짝쿵 거리를 두거나, 꼭 같이 먹고 싶다면 시금치를 데쳐서 옥살산을 줄인 후에 먹는 게 좋겠죠? 현명하게 알고 맛있는 시금치를 제대로 즐기자구요! 😊

🥬 시금치 먹을 때 '이것' 조심! 같이 먹으면 안 되는 음식 친구들!

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