NONNA COREANA reagisce al pranzo che le ho preparato...
Автор: Persi in Corea
Загружено: 2021-12-11
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Ciao a tutti!
Abbiamo partecipato ad un concorso per mostrare il cibo coreano (per questo il video è in coreano ahah) e ho deciso di cogliere l'occasione per cucinare per la prima volta per i nonni del mio ragazzo, per ringraziarli per tutte le volte che mi hanno accolto in casa loro.
Oggi prepariamo la Kimchi Jjim, uno stufato di carne e kimchi.
E' veramente molto facile da preparare:
Fate prima saltare la carne, poi aggiungete l'acqua, fino a coprirla, polvere di peperoncino piccante a volontà, aglio, zenzero e ovviamente il kimchi!
La lasciate bollire per una 30ina di minuti ( a seconda di quanto spessa è la carne potrebbe volerci più tempo) ed è pronta!
Vi consiglio di aggiungere anche della passata di pomodoro per addolcirla un po'!
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