7 восхитительных местных блюд из Абруццо | Подкаст о путешествиях по Италии «Untold Italy», выпус...

Мечтаете о чем-то ароматном и незабываемом? Этот эпизод перенесет вас в самое сердце кухни Абруццо, региона, где горное наследие встречается со свежестью Адриатики.

Мы проведем вас по семи культовым местным блюдам — от шипящих шашлыков из баранины в высокогорье до сытной яичной пасты, приготовленной на специальных инструментах, — каждое из которых рассказывает свою историю и дарит незабываемые вкусовые ощущения.

Вы узнаете, как простые, натуральные ингредиенты — оливковое масло, дикие травы, горное овечье молоко, перец чили — объединяются в таких блюдах, как спагетти алла читарра и арростичини, иллюстрируя «сильный, но мягкий» дух Абруццо.

Мы также изучим сезонные ритмы региона, традиционные способы приготовления и то, почему еда здесь всегда была связана с сообществом, корнями и местом. Независимо от того, планируете ли вы путешествие в ближайшее время или только мечтаете об этом, этот гастрономический тур вдохновит ваш вкус и жажду приключений.


Запись: сентябрь 2022 года с Доменикой Маркетти

#untolditaly #travelpodcast #italypodcast #abruzzofood #italianfood #italytravel

ПОЛНЫЕ ЗАМЕТКИ К ВЫПУСКУ:
🇮🇹 https://untolditaly.com/143

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ В ТУРЕ
🇮🇹 https://www.untolditalytours.com/

ПОДПИШИТЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ НАШ БЕСПЛАТНЫЙ НАБОР ИНСТРУМЕНТОВ ДЛЯ ПЛАНИРОВАНИЯ ПОЕЗДКИ ПО ИТАЛИИ
🇮🇹 https://untolditaly.com/toolkit

⭐️ НОВОЕ ⭐️ ПРИЛОЖЕНИЕ - https://untolditaly.com/app

РЕСУРСЫ:
🇮🇹 Путеводитель по планированию поездки в Италию: https://untolditaly.com/how-to-plan-a...
🇮🇹 Скрытые жемчужины Италии — с севера на юг: https://untolditaly.com/hidden-gems-i...
🇮🇹 Агротуризм Италии: чего ожидать от отдыха на итальянской ферме: https://untolditaly.com/agriturismo-i...
🇮🇹 Италия для тех, кто уже ездит в Италию — 12 новых мест для исследования: https://untolditaly.com/italy-for-ret...
🇮🇹 Путеводитель по вождению в Италии: https://untolditaly.com/driving-in-it...
🇮🇹 Популярные итальянские напитки: https://untolditaly.com/italian-drinks/
🇮🇹 Путешествие в Италию с пищевой аллергией: https://untolditaly.com/traveling-to-...

КУПИТЕ НАШИ ЦИФРОВЫЕ ПУТЕВОДИТЕЛИ
🇮🇹 https://untolditaly.com/shop/

УСЛУГИ ПО ПЛАНИРОВАНИЮ ПОЕЗДОК В ИТАЛИЮ
🇮🇹 https://untolditaly.com/italy-trip-pl...

СООБЩЕСТВО:
🇮🇹 Планирование путешествий по Италии:   / italytravelplanning  

СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ:
✩ Instagram:   / untold.italy  
✩ Instagram:   / untolditalytours  
✩ Facebook:   / untolditalytravelplanning  
✩ Facebook:   / untolditalytours