Alla scoperta di Puglianello: tra sapori e tradizioni a km0

Benvenuti nel primo episodio integrale della rubrica "Scoprilo con Eatalians", dedicata alla scoperta di tesori nascosti nel mondo, curiosità e tradizioni.

In questo episodio ti portiamo con noi alla scoperta di Puglianello, un borgo del Sannio in provincia di Benevento in Campania e luogo dove si terrà la Sagra e… l’Aniell, tra sapori e prodotti a Km0 🐄🥛

In questa prima edizione della sagra oltre ai vini locali, birre artigianali e cibo tipico ci sarà una programmazione di eventi per tutte le età 💯

Noi siamo andati qui per scoprire tutto quello che si nasconde dietro alla preparazione di una sagra, entrando un po' più in profondità nelle dinamiche che portano alla preparazione di un prodotto locale, guardando un pò il dietro le quinte di un paese che coltiva tradizioni e cultura con la voglia di affermarsi.

In questa puntata entreremo all'interno degli allevamenti di vitelli da cui viene prodotto carne e latticini, faremo la tipica pasta a mano con il ferretto carrato, osserveremo la lavorazione del latte e la produzione di primo sale e tanto altro.

Ora mettetevi comodi e venite con noi alla scoperta di Puglianello!

Informazioni utili per la sagra e..l'Aniell:
🗓️: Dal 28 febbraio al 2 marzo 2025
📍: Area parcheggio in via Giovanni Pitò, Puglianello (BN), Campania
ℹ️: Rosario di Crosta - Presidente Associazione Sannita - 3923670003


📍 Tappe del nostro tour:
-Vitelli Dairy Farm
-Il Foro dei Baroni
-Castello di Puglianello
-Historia Birreria

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