【Shorts短片】不只做荷包蛋！4種早餐蛋料理，一次學會！

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水煎太陽蛋
作法：
1.在鍋中加入適量的水。
2.開小火，待水起泡後放入蛋。
3. 上面的蛋白充分凝固後即可起鍋。
美式炒蛋
材料：
雞蛋3顆、牛奶50g、鹽1茶匙、奶油2大匙、黑胡椒粉適量
作法：
1.先將雞蛋和牛奶打勻。
2.平煎鍋中加入奶油，充分融化後，放入蛋液不斷攪蛋。
3.待成形後即可取出。
水波蛋
材料：
雞蛋1顆、水1500cc、醋50cc
作法：
1.將水和醋加入鍋中加熱至沸騰後轉小火。
2.順時針攪拌水成漩渦，將蛋放入漩渦中心。
3.約5分鐘後即可起鍋。
大蒜煎蛋
材料：
大蒜50g、雞蛋3顆
作法：
1.先在鍋中加入少許油和蒜末，開小火炒香。
2.將蒜末撲平後，打入雞蛋。
3.煎約7分鐘，至蛋白凝固即可。
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